Solis Forge 12-Zoll-Titan-Bratpfanne — PFAS-frei, mit Deckel

Die Antihaft-Textur ist in das Titan selbst gehämmert, anstatt als separate Schicht aufgesprüht, sodass es nichts gibt, was zerkratzen oder sich abnutzen könnte. Sie verhält sich anders als eine PTFE-Pfanne: Heizen Sie sie richtig vor und verwenden Sie etwas Öl, dann lösen sich Lebensmittel einwandfrei.

Es bedeutet, dass die Pfanne ohne Per- und Polyfluoralkylsubstanzen hergestellt wurde. Das ist die chemische Familie, zu der auch PTFE – das Polymer, aus dem die meisten Antihaftbeschichtungen bestehen – und PFOA gehören. Acht US-Bundesstaaten schränken mittlerweile Kochgeschirr mit absichtlich zugesetzten PFAS ein.

Ja. Da die Oberfläche aus dem Metall selbst besteht und nicht aus einer Beschichtung darauf, verursachen Metallutensilien nicht die Schwachstellen, die bei herkömmlichen Antihaftpfannen entstehen.

Beides laut den Pflegehinweisen des Herstellers. Handwäsche hält das Erscheinungsbild jedoch länger schön, wie bei jeder Pfanne.

Eine 12-Zoll-Pfanne mit einem Fassungsvermögen von ca. 1,9 Litern, geliefert mit einem Deckel aus gehärtetem Glas.

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