{"product_id":"solis-forge-titanium-pan","title":"Solis Forge 12-Zoll-Titan-Bratpfanne — PFAS-frei, mit Deckel","description":"\u003cdiv class=\"sf-rte\"\u003e\n\n\u003cp class=\"sf-rte__lede\"\u003e\u003cstrong\u003eDie Solis Forge ist eine 12-Zoll-Bratpfanne mit einer gehämmerten Kochfläche aus reinem Titan und einem Deckel aus gehärtetem Glas. Sie wird ohne PFAS, PFOA oder PTFE hergestellt – die Antihaft-Eigenschaften kommen also vom Metall selbst und nicht von einer Beschichtung, die sich abnutzen kann.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eÜber diesen Artikel\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul class=\"sf-rte__about\"\u003e\n\n\u003cli\u003eEine 12-Zoll-Pfanne in Familiengröße, inklusive eines Deckels aus gehärtetem Glas, damit Sie das Gargut im Blick behalten können, ohne Hitze oder Feuchtigkeit zu verlieren.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGehämmerte Kochfläche aus reinem Titan – die Textur ist in das Metall eingearbeitet und nicht aufgesprüht, sodass es keine Beschichtung gibt, die zerkratzen könnte.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHergestellt ohne PFAS, PFOA oder PTFE – Verbindungen, die mittlerweile in acht US-Bundesstaaten in Kochgeschirr eingeschränkt sind.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEin schlaggebundener Verbundboden verteilt die Hitze gleichmäßig und beseitigt Hitzestellen über der Kochzone.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMit einem kühl bleibenden Titangriff; die Pfanne ist zudem ofenfest und spülmaschinengeeignet.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFassungsvermögen von ca. 1,9 Litern (2 Quarts), robust genug für den täglichen Gebrauch mit Metallutensilien.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sf-rte__feature\"\u003e\n\n\u003cfigure\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/0506\/3335\/files\/51CtGWHubtL._AC_SL1500.jpg?v=1786571200\" alt=\"\"\u003e\u003c\/figure\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch3\u003eDie Oberfläche ist das Metall\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEine herkömmliche Antihaftpfanne besteht aus Aluminium mit einer Beschichtung, und genau diese Beschichtung ist der Teil, der versagt – zuerst am Kratzer, dann überall. Hier ist die Antihaft-Textur in das reine Titan gehämmert. Es gibt keine Schicht, die durchscheuern könnte, weshalb Metallutensilien kein Problem darstellen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sf-rte__feature sf-rte__feature--flip\"\u003e\n\n\u003cfigure\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/0506\/3335\/files\/51Hpuzw80ML._AC_SL1500.jpg?v=1786571200\" alt=\"\"\u003e\u003c\/figure\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch3\u003eKein PFAS, PFOA oder PTFE\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePTFE ist das Polymer, das hinter den meisten Antihaftpfannen steckt, und gehört zur PFAS-Familie. Minnesota hat Kochgeschirr mit absichtlich zugesetztem PFAS ab dem 1. Januar 2025 verboten; Colorado, Connecticut, Maine und Vermont folgten am 1. Januar 2026. Diese Pfanne wird ohne diese Stoffe hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sf-rte__feature\"\u003e\n\n\u003cfigure\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/0506\/3335\/files\/51r4tjBpTsL._AC_SL1500.jpg?v=1786571200\" alt=\"\"\u003e\u003c\/figure\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch3\u003eGleichmäßige Hitze und echtes Anbraten\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEin schlaggebundener Verbundboden leitet die Hitze durch die gesamte Pfanne, anstatt sie nur über der Kochstelle zu konzentrieren. Das ermöglicht ein durchgehendes Anbraten von Fleisch, anstatt nur in einem Ring in der Mitte.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sf-rte__feature-end\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpezifikationen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ctable class=\"sf-rte__specs\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eGröße\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e12 Zoll\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eFassungsvermögen\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eca. 1,9 Liter (2 Quarts)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eKochfläche\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eGehämmertes reines Titan\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eBoden\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eSchlaggebundener Verbundwerkstoff\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eGriff\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eKühl bleibendes Titan\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eLieferumfang\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eDeckel aus gehärtetem Glas\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eFrei von\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ePFAS, PFOA und PTFE\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eOfenfest\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSpülmaschinengeeignet\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eUtensilien\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eGeeignet für Metallutensilien\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eGarantie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e12 Monate\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cfigure class=\"sf-rte__band\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/0506\/3335\/files\/518R4fLdwQL._AC_SL1500.jpg?v=1786571201\" alt=\"\"\u003e\n\u003cfigcaption\u003eSolis Forge 12-Zoll-Titan-Bratpfanne\u003c\/figcaption\u003e\n\u003c\/figure\u003e\n\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sf-rte__faq\"\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eIst sie wirklich antihaftbeschichtet ohne eine Schicht?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eDie Antihaft-Textur ist in das Titan selbst gehämmert, anstatt als separate Schicht aufgesprüht, sodass es nichts gibt, was zerkratzen oder sich abnutzen könnte. Sie verhält sich anders als eine PTFE-Pfanne: Heizen Sie sie richtig vor und verwenden Sie etwas Öl, dann lösen sich Lebensmittel einwandfrei.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eWas bedeutet PFAS-frei hier eigentlich?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eEs bedeutet, dass die Pfanne ohne Per- und Polyfluoralkylsubstanzen hergestellt wurde. Das ist die chemische Familie, zu der auch PTFE – das Polymer, aus dem die meisten Antihaftbeschichtungen bestehen – und PFOA gehören. Acht US-Bundesstaaten schränken mittlerweile Kochgeschirr mit absichtlich zugesetzten PFAS ein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eKann ich Metallutensilien verwenden?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eJa. Da die Oberfläche aus dem Metall selbst besteht und nicht aus einer Beschichtung darauf, verursachen Metallutensilien nicht die Schwachstellen, die bei herkömmlichen Antihaftpfannen entstehen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eIst sie spülmaschinen- und ofenfest?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eBeides laut den Pflegehinweisen des Herstellers. Handwäsche hält das Erscheinungsbild jedoch länger schön, wie bei jeder Pfanne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eWelche Größe hat sie und was ist im Karton?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eEine 12-Zoll-Pfanne mit einem Fassungsvermögen von ca. 1,9 Litern, geliefert mit einem Deckel aus gehärtetem Glas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Solis Fortune","offers":[{"title":"Standardtitel","offer_id":51182788051111,"sku":"SF-FORGETITANIUM-12","price":149.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/0506\/3335\/files\/61O0qk0D5xL._AC_SL1500.jpg?v=1786571201","url":"https:\/\/shop.solisfortune.com\/de\/products\/solis-forge-titanium-pan","provider":"Solis Fortune","version":"1.0","type":"link"}